Planta de banana Figo azuul (silver bluggoe) de 1,00 a 1,60 mts altura aprox.

La banana Silver Bluggoe, conocida también como Figo Azul, es una variedad de plátano con particularidades que la hacen especial. Cuando aún no se encuentra madura, su cáscara presenta un color azulado. Una vez madura, la cascara es amarilla.

Particularidades de la Silver Bluggoe:

• Sabor y textura:Posee un sabor dulce con un toque ligeramente ácido.
• Su pulpa es firme, lo que la hace ideal para cocinar.
• Resistencia:Es una variedad robusta, pero puede ser susceptible a ciertas enfermedades fúngicas.
• Es mas resistente a ciertas enfermedades que otras variedades de banano.
• Usos culinarios:Se utiliza principalmente cocida, en platos como puré, plátanos fritos y postres.
• También se puede consumir cruda cuando está bien madura.

Cuidados para el cultivo:

• Suelo:Requiere suelos ricos en materia orgánica, bien drenados y con buen contenido de nutrientes.
• Riego:Necesita riego regular, especialmente durante los períodos secos.
• Es importante evitar el encharcamiento, ya que puede provocar la pudrición de las raíces.
• Fertilización:Requiere una fertilización equilibrada, con énfasis en potasio y nitrógeno.
• Se recomienda aplicar abono orgánico y fertilizantes específicos para plátanos.
• Poda:Es importante eliminar los brotes laterales (hijos) para favorecer el desarrollo del tallo principal.
• También se deben eliminar las hojas secas y enfermas.
• Cosecha:La cosecha se realiza cuando los frutos están maduros, pero aún firmes.
• El tiempo de maduración varía según las condiciones climáticas y de cultivo.