Planta de Wampi (clausena lansium) de acodo aéreo. Altura 1,50 mts aprox.
Árbol originario de China de hoja perenne de hasta 12 m de altura, generalmente de ramas bajas, con un diámetro de tronco de hasta 40 cm.
El fruto es una baya subglobosa, de hasta 2,5 cm de diámetro, de color amarillo parduzco. Pulpa acuosa, semitranslúcida, de ácida a dulce.
Las frutas maduras suelen comerse crudas. Tiene un sabor agradable. La pulpa se puede agregar a los postres o hacer pasteles o gelatinas. La mermelada se puede preparar con ácido debajo de frutas maduras. En el sudeste asiático, se elabora un tipo de champán fermentando la fruta con azúcar y colando el jugo.
Planta de Wampi (wampee)
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Planta de Wampi (clausena lansium) de acodo aéreo. Altura 1,50 mts aprox.
Árbol originario de China de hoja perenne de hasta 12 m de altura, generalmente de ramas bajas, con un diámetro de tronco de hasta 40 cm.
El fruto es una baya subglobosa, de hasta 2,5 cm de diámetro, de color amarillo parduzco. Pulpa acuosa, semitranslúcida, de ácida a dulce.
Las frutas maduras suelen comerse crudas. Tiene un sabor agradable. La pulpa se puede agregar a los postres o hacer pasteles o gelatinas. La mermelada se puede preparar con ácido debajo de frutas maduras. En el sudeste asiático, se elabora un tipo de champán fermentando la fruta con azúcar y colando el jugo.