Planta de Anacahuita de 1 mt altura aprox.
La anacahuita (Blepharocalyx salicifolius) es un árbol nativo de América del Sur perteneciente a la familia de las mirtáceas. Puede alcanzar entre 6 y 12 metros de altura, posee follaje verde brillante siempre vivo, y sus hojas desprenden un aroma fresco y mentolado al estrujarlas.
Características principales
- Nombres comunes: Anacahuita (en Argentina), arrayán (en Uruguay), horco molle o palo barroso.
- Flores: Pequeñas, de color blanco o rosáceo, muy perfumadas y ricas en néctar.
- Frutos: Bayas globosas de color rojo o morado oscuro, comestibles con un toque mentolado, muy buscadas por las aves.
- Origen: Nativo de Argentina, Uruguay, Paraguay, sur de Brasil y Bolivia
Usos y valor ecológico
- Jardinería urbana: Muy ornamental para parques, veredas y jardines debido a su porte ordenado y resistencia.
- Biodiversidad: Alimenta a insectos benéficos, aves frugívoras y funciona como planta hospedera de la mariposa polibio sangrante (Phocides polybius).
- Medicina popular: Sus hojas se usan en infusiones o en el mate por sus propiedades expectorantes, digestivas y respiratorias
El fruto de la anacahuita (Blepharocalyx salicifolius) es totalmente comestible, de sabor dulce y ligeramente picante o mentolado.
Características del fruto
- Aspecto: Es una baya pequeña y globosa de 5 a 10 milímetros de diámetro.
- Color: Cambia de verde a amarillo, luego a rojo y finalmente madura en un tono morado oscuro o negro.
- Cosecha: Se recolecta a finales del verano y durante el otoño de forma manual directamente del árbol.
Formas de consumo y usos
- Consumo fresco: Se puede comer crudo y directo de la planta al madurar, retirando las pocas semillas que lleva dentro.
- Condimento: Seco y molido se utiliza como sustituto de la pimienta por su toque aromático y picante.
- Infusiones: Se añade entero al agua del mate o a tés medicinales para aprovechar sus propiedades digestivas.
- Dulces: Se procesa para elaborar jaleas, mermeladas artesanales o licores caseros debido a su alto contenido de pectina
Planta de Anacahuita
$21.000,00
Precio final: $19.950,00
Planta de Anacahuita de 1 mt altura aprox.
La anacahuita (Blepharocalyx salicifolius) es un árbol nativo de América del Sur perteneciente a la familia de las mirtáceas. Puede alcanzar entre 6 y 12 metros de altura, posee follaje verde brillante siempre vivo, y sus hojas desprenden un aroma fresco y mentolado al estrujarlas.
Características principales
- Nombres comunes: Anacahuita (en Argentina), arrayán (en Uruguay), horco molle o palo barroso.
- Flores: Pequeñas, de color blanco o rosáceo, muy perfumadas y ricas en néctar.
- Frutos: Bayas globosas de color rojo o morado oscuro, comestibles con un toque mentolado, muy buscadas por las aves.
- Origen: Nativo de Argentina, Uruguay, Paraguay, sur de Brasil y Bolivia
Usos y valor ecológico
- Jardinería urbana: Muy ornamental para parques, veredas y jardines debido a su porte ordenado y resistencia.
- Biodiversidad: Alimenta a insectos benéficos, aves frugívoras y funciona como planta hospedera de la mariposa polibio sangrante (Phocides polybius).
- Medicina popular: Sus hojas se usan en infusiones o en el mate por sus propiedades expectorantes, digestivas y respiratorias
El fruto de la anacahuita (Blepharocalyx salicifolius) es totalmente comestible, de sabor dulce y ligeramente picante o mentolado.
Características del fruto
- Aspecto: Es una baya pequeña y globosa de 5 a 10 milímetros de diámetro.
- Color: Cambia de verde a amarillo, luego a rojo y finalmente madura en un tono morado oscuro o negro.
- Cosecha: Se recolecta a finales del verano y durante el otoño de forma manual directamente del árbol.
Formas de consumo y usos
- Consumo fresco: Se puede comer crudo y directo de la planta al madurar, retirando las pocas semillas que lleva dentro.
- Condimento: Seco y molido se utiliza como sustituto de la pimienta por su toque aromático y picante.
- Infusiones: Se añade entero al agua del mate o a tés medicinales para aprovechar sus propiedades digestivas.
- Dulces: Se procesa para elaborar jaleas, mermeladas artesanales o licores caseros debido a su alto contenido de pectina