Planta de Lemon grass (pasto limón) de 40 cm altura aprox. (maceta n°10)

• Nombre cientifico: cymbopogon citratus
• Usos: para formar matas. Es una gramínea vivaz, cespitosa, con un rizoma corto, ramificado, que origina numerosos macollos.
• Follaje: perenne, verde intenso con olor a limón. Las hojas son largas, planas.

También conocida como limoncillo de las Indias Occidentales o simplemente limoncillo, es una planta tropical originaria del sur de Asia y del sudeste asiático marítimo. Es miembro de la familia Poaceae y se caracteriza por sus hojas simples de color verde azulado con aroma a limón.

La hierba limón se utiliza mucho en la cocina del sudeste asiático por su sabor y aroma distintivos. Se suele utilizar en currys, sopas y platos salteados. Las hojas también se pueden utilizar para preparar té de hierba limón, que se cree que tiene varios beneficios para la salud, como ayudar a la digestión y aliviar los dolores de cabeza.

Además, el aceite esencial de limoncillo se utiliza en aromaterapia y se ha empleado tradicionalmente para repeler insectos.

A continuación se presentan algunos puntos clave sobre Cymbopogon citratus:

• Originaria del sur de Asia y del sudeste asiático marítimo.
• Ampliamente utilizado en la cocina del sudeste asiático y la medicina tradicional.
• Tiene aroma y sabor a limón.
• Se utiliza para hacer té de limoncillo y aceite esencial.
• Repele insectos
• Riego: moderado.
• Exposición: pleno sol.
• Altura: 1,50 m.